關於部落格
這裡記錄了Lung.の遊趣.食趣&工作心得。
進來逛逛吧!
http://alung1011.pixnet.net/blog
  • 623701

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

大海的味道.. 海裕屋



    富裕的海洋世界,豐盛的水產,吸引人們嚐鮮~
    就這樣我們遊進了海裕屋~海裕屋位在富民路上,在大順路附近、離忠言路不遠,就4個店面而已。




    門口大魚餐點招牌說明了是主打魚類的特色餐。
 

    男服務人員清一色的綁藍色頭巾、著藍色T恤和氣地招呼客人靜靜的工作著。
  



    店內清爽簡單點綴佈置海洋風~
    坐在靠牆的長椅的位置,桌面雖然不大,因為用的是簡餐卻也不嫌小很夠用。


   

    生菜沙拉與味噌湯放在開放架上面~ 架內餐具自助取用。
 


    味噌湯:用細味噌的湯頭甘美好喝~ 再來舀一碗湯喝~湯裡有洋蔥、鮪魚、豆腐等。
  

    生菜沙拉有高麗菜、紫甘藍切條、小番茄與小黃瓜片,可自行酌量淋上清爽的和風醬。
 


    冷麥茶也是自行取用,味道淡淡的。


    吃重鹹的(台)-- 吧台桌上有七味粉、辣豆瓣醬和醬油。


    在櫃檯拿MENU找桌位後,再到櫃檯結帳不收服務費。餐點中的味噌湯、沙拉、麥茶皆自取
    無限量供應而白飯可以到吧台請廚房再添也是免費供應。
    設自助區無限量供應讓客人有滿足與自在感,但店家若能在第一次的湯與沙拉先給,或許比較
    能夠
享受到餐點的水準與方便,不會因為較晚到東西沒了或較斯文秀氣就吃無…   XD ))))))




    點餐囉~ 雖然也有雞肉等其他料理可選但既然來到魚的寶庫-海裕屋-當然要選好魚吃、養好身囉!
    而且是挑能表現魚肉食材的烤魚料理。

 


    便當有優惠ㄛ  ↓


    羅勒香烤鮭/$250。
 

    以為是烤工了得,其實是連材料工序也作得好!   薄鹽現烤的挪威鮭魚,先將魚片雙面刷上精選
    特級油,烤出的魚肉細緻緊實新鮮-味道恰恰好,連皮都烤得脆彈可口!!
    烤鮭魚上細碎的蘿勒再擠上桔汁很爽口美味。


 
 


    三樣小菜是熱炒鮮蔬有青花菜、蕃茄炒蛋、高麗菜。
    特別讚賞高麗菜雖然炒得熟透極了,卻帶著特別可口的蒜香味很香~


    煮得很乾的白米飯撒上黑芝麻+很多的鮮魚鬆很下飯喔。


    讚岐烏龍麵定食/$190 (附鹽烤秋刀魚/義式雪斑魚排二選一)。


    最喜歡吃讚岐烏龍麵的方式是咕溜入口-- 滑嫩帶Q的麵條很有日式感又不致太大聲~
    哈哈!自得其樂。
    滿大碗的烏龍湯麵- 湯頭有清清淡甜&鰹魚風味,加了魚板、蟹柳、洋蔥、油菜、半顆水煮蛋等。
    其實蟹柳冷吃也可,若下湯煮久會失了味道有點可惜。
 


    鹽烤秋刀魚:魚肉新鮮肥美毫無腥味吃來很過癮~   雖然入口有厚實的鹹味但肉質肥嫩再配上
    清爽的麵湯也是很搭啦!
    秋刀魚是平民美食營養價值非凡有高鈣質、菸鹼酸與維生素A、D等,還富含牛磺酸可以補腦唷!

 
  

    紅茶凍:顏色很深的紅茶凍,入口有紅茶香-微甜還不錯。
   

    海裕屋的產品是來自自家經營超過20年的認證工廠匯永實業。
    順便看看店家櫃台前賣的商品,有各式規格包裝的魚鬆除了禮盒裝外還有罐頭與零嘴包($14)
    很特別很有趣。
    另外矮櫃展示冰箱裡有真空包裝的急速冷凍鮮魚與香腸,就順便買了黑鮪魚香腸、還有少見的
    芥末櫻花蝦香腸嚐鮮一下,有機會再與大家分享囉~


         


2016.05.27 查重新開幕「自慢居酒屋」
電           話:(07)550-9793
地           址:高雄市左營區富民路37號
營業時間:11:00~21:00 (最後收客20:00)
公 休 日: 無
官方網站:
海裕屋
官方臉書:海裕屋 (青海店)
非官方臉書:海裕屋 富民店

最低消費:無
外加服務費- 無;刷卡- 無;WIFI- 有;特約停車- 無
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文

 小祿.の部落格




相簿設定
標籤設定
相簿狀態