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灶坊叄玖 ..造訪美味~

 

    已停業
    平日午餐時段經過六合一路的「灶坊叄玖」,見到騎樓滿座生意不錯喔!
    外裝像是有露天座的咖啡館很清新悠閒。不過店名就暗藏玄機,從「灶坊」的字面…讓人聯想到
    跟餵飽肚子有關的,但不是台式中式料理而是日式的丼飯與定食。
    而店名諧音就是「造訪39」記住門牌號碼39號啦~ 密碼不是賣39元咖啡可不要搞錯了!!!


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    一樓騎樓有遮陽帆布除了幾張桌椅,還設了一個小吧台供客人使用。採自助消費在櫃檯點餐結帳
    由店家送餐,服務人員自然誠懇的態度、戴短帽、穿T恤圍裙很有義式咖啡館的自在。


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    從開封路上二樓,是美式輕工業風格 -大而寬敞、俐落的燈飾、輕鬆的音樂令人喜歡怡人的
    用餐環境~ 讚!


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    自助區蠻方便的,還有外帶餐具耶!東西沒吃完的話就可以自行打包了。
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    廁所佈置雖然簡單卻很乾淨。
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    丼飯全日供應;定食則有午休時間(14:00~17:00)。這次先點個有附加人氣招牌豬肋排的餐,
    丼飯就待下次再說了。

                              
    鮭鍬燒/$228。定食附白飯、青菜、吸物(清湯)、茶碗蒸、沙拉、飲品、甜點。
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    生菜沙拉雖然小但有洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、紫萵苣、西生菜 -淋上胡麻醬汁很清脆爽口。
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    融入高湯軟嫩的茶碗蒸 -可口不單調加了小鮮菇、青豆仁、小蝦仁。
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    好豐碩的大片鮭魚!先炸過再慢火溫煮,比一般單煎的鮮嫩。
    潤澤的魚肉,連魚皮都帶著油嫩真是鮮甜可口~
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    香Q米飯有加入一點點黃澄色的香糙米 -好吃微硬耐咀嚼是來自台東有名的幽谷米。
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    吸物:好喝的味噌清湯還有小丁香魚。

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    紅豆湯有紫米、燕麥、大顆紅豆可口好喝。
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    明太子薯條/$100。
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    薯條很有海鮮味,裹上明太子視覺、味覺兼得 -鹹香可口是很不錯的創意薯條。

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    豚肋味噌烏龍麵(湯)/$140+$59升等為套餐 -附沙拉、飲品、茶碗蒸、味噌湯。
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    好吃甘爽的紫蘇梅白蘿蔔。
                               
    溫醇好喝的味噌湯頭是白味噌+赤味噌煮成的,帶有柴魚的香氣。
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    哈哈!太沽溜的烏龍麵,夾了好幾都滑下去說.. 麵條中芯帶有Q硬度,是個人吃過最好吃的。

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    封住油嫩的豚肋排先烤後再熬煮,竹筷一夾肉塊分離瘦中帶肥近似封肉卻不膩好好吃!!!
    聽說是用日式甘露煮的手法,真是甘美可口的風味。


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    綠茶(去冰)/$35;黑咖啡(熱)/$50 。
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    咖啡好大一杯好順口~ 不過苦、不酸澀的溫熱咖啡,用透明玻璃杯一上桌還以為是冰咖啡~XD!!

 

    好喝的茉香泡沫綠茶,可以調整甜度真貼心!看MENU的單價才$35,以餐廳的價格真是便宜~


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    看看菜單打星星符號的就是料理時間較長,要有耐心等候的溫馨提醒。
    愛吃米飯愛喝湯的人客有福啦~   定食的白飯、清湯無限供應的ㄛ。  
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    來「灶坊叄玖」用餐真的有驚喜感。
    平價的餐點卻有好吃的美食讓人心花開!!!
    2樓輕鬆自在的環境,
    真的很適合常來造訪享受一下。


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已停業

電           話:(07)236-1639

地           址:高雄市新興區六合一路39號
營業時間:11:00~21:00
公 休 日:   無
官方臉書:灶坊叄玖
最低消費:飲料1杯/人
用餐限制:無特別規定
外加服務費- 無;刷卡- 無;WIFI- 有;特約停車- 無,路邊停車
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文

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