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小漁村的美味~ ..青鯤鯓古早味蚵嗲




    進入青鯤鯓青山漁港前的大路旁就看見這「古早味蚵嗲」的店名在招手~  
    有趣的是店名要不是掛在電線桿上、就是在直接寫在客運站牌上
…  是廢棄的站牌 .. XD  !!!
    新的客運站牌往前挪了是藍色的海洋色,而且還有遮陽的天頂喔。

 
 
    店內貼著客運時刻表,這是在鄉下地方的小店才看得到的服務。


    還有限定版菜單!!!
 
    活力阿桑的大姊就住在附近,每次來最常受到招待的點心就是有名的「秀里蚵嗲」。
    趁著還未到親友家前,來吃個不一樣的古早味下午茶點~

  

    蚵 酥/$50;炸無刺虱目魚柳/$50。
 
    蚵酥裹粉雖然厚了點,瑕不掩瑜,超大的鮮蚵--吃來鮮味十足、口齒留香。
 
    可口新鮮現炸的無刺的虱目魚柳,魚肉不帶澀味很好吃。難得的是連活力阿桑都說讚!
    現在虱目魚貴,所以虱目魚柳與蚵酥一起盛盤上桌。


    魚港旁正在進行的虱目魚背鰭肉曬乾作業哩  
 

    花枝嗲/$30。

    高麗菜、蔥花還有店家強調現撈花枝作成餡料的花枝嗲,包裹著脆脆的炸皮。
    不過吃起來沒什麼花枝味,小祿不太喜歡…
 

    蚵 嗲/$30。

    炸皮較脆。內餡是鮮脆的高麗菜碎、青蔥花、還有小顆蚵仔好幾顆,剛炸好的新鮮好吃~
 

    炸蕃薯/$10;蘿蔔糕/$10。
 
    內裡金黃的地瓜片,入口有地瓜自然的香甜,真好吃  
    細片狀的蘿蔔糕,炸得乾爽不帶油還不錯  
   


    古早味的小吃
    現點現炸很新鮮爽口
    難得的是吃完不渴口
    這裡還有野生的赤嘴仔(類似蛤蜊)、野生沙蝦
    有機會可以嚐嚐看喔!


     


電           話:(06)792-0871;0921-294-002
地           址:台南市將軍區鯤鯓里3之6號;南26鄉道興南客運青鯤鯓站
營業時間:平日11:00~18:30;假日10:30~18:30
公 休 日:  
無固定,有事才公休
官方臉書:青鯤鯓古早味蚵嗲
最低消費:無
用餐限制:無特別規定

外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 無;特約停車- 無,路邊停車
大眾運輸:
公車青鯤鯓站→藍11;藍12;藍20。
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
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