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遇見有手感溫度的.. Cest La Vie 瑟.拉威Caf'e



    在城市的角落裡歇歇腳,能夠遇見一杯好咖啡是一件多麼幸福的事 「瑟.拉威咖啡館」簡約時尚
    沉穩的銀灰外裝,位在咖啡店林立的民族二路與六合路口旁。路過不免注目,進去看看吧!



    店招牌很有畫面~    往前邁進-拖著行李箱行走的人是寰宇裡的您還是我?
                                  
    還未開幕呢,悄悄地開始試賣了。奇怪的是客人還不少,原來是店主人周先生沉浸在咖啡世界裡
    多年,舊雨新知早已聞香而來~

    首訪結帳時才驚喜是有打9折,二訪時紅布條已掛出來了4月底前9折優惠唷!

  

    大門前迴旋的小玄關是外帶窗口;右邊推門入內巧妙做了緩衝設計,放慢了來訪者腳步;
    上面的黑板上的心靈小語是由店家好友所提供、交流的,會不定期的更新~

 

    咖啡豆都是由店主人周先生親自挑選烘焙的,木架上有賣半磅裝的咖啡豆。
  
    入內有兩座小吧和布沙發可坐。藝術拼貼的彩色檜木貼板妆點其間、復古木椅、舊鐵花窗、細鐵
    欄桿,點綴出人文風采
理性又感性的灰色布沙發放在角落,坐下來可以好好的Talk一番~
   
    櫃台前的甜品來自於只用天然食材做甜點的「香草莢手作甜點店」。
   
      
    二樓簡約宜人位置不少,桌位兩旁排列,有著仿若可獨白、可私語的空間。
    臨窗的綠樹街道、陽光揮灑的半隔間桌位區最受青睞,每次總是晚來一步,有人捷足先登了!

       
    每層樓都有簡潔舒適清幽的洗手間。店家對這一區塊很注重,特別花心思請來施作飯店等級的
    廠商提供的。

 
 
    三樓提供不定期藝文展覽、研習會或會議廳租借,可容納三十幾個桌位。
 
    三樓洗手間   ;小閣樓也很別緻  
 

    來看一下MENU有特調咖啡、花茶,輕食、甜點還有自家烘焙、醇意單品咖啡。
                        
    不容錯過的是專業級的手沖咖啡~每期推出的不同豆品吸引同好。櫃台前靠牆的黑板有咖啡豆的
    品名與單價,分淺焙、淺中焙、中焙等等。
  
  

    在城市的角落裡,能夠遇見一杯好咖啡是一件多麼幸福的事 (很重要,所以說3次   XD) ~
                                                              
    磨  豆。

                                   
    溫濾杯(濾紙);悶  蒸,順逆時針內外注水全部均勻浸濕。

                           
    靜置再重複注水;新鮮的豆粉毛細孔張開會膨脹;泡泡是咖啡豆的油脂,淺培的泡泡油脂較白。

                               
    啜飲試味;現磨現煮全程控制一定的溫度,以求最佳風味!
 

    單品咖啡上桌時附上好幾個小杯咖啡,好特別還以為點一杯會多給好幾個小杯…    哈哈!店主人
    稱之為「分享杯」!除了分享給我的同伴外,還端上樓去分享給其他客人蠻不錯的!! 就像剛來時
    我們也分享了別人點的淺中焙的巴拿馬唷~



    肯亞AA家圖吉/$120 淺焙清澀時光。

    店主人周先生現磨手沖的肯亞AA…  熱熱入口、細飲微微果酸明亮有烏梅、奶香、在舌面入喉
    又回甘。手感不凡、是有溫度的咖啡,繼而感受多層次的口感在迴盪,讓人覺得咖啡就是值得
    這樣品味的!



    微醺貝禮詩熱拿鐵/$120。
    香濃的貝禮詩奶酒結和溫潤的莊園級精品咖啡,非常的順口好喝又不失奶酒的風韻。


                            
    輕快美式/$60。
    有別於坊間店家的粗獷帶苦的美式,這微酸的咖啡豆香喝來輕鬆暢快。



    法式魔杖套餐/$165。

    微酸爽口的美味塔塔醬。用少量的鮮奶油、酸黃瓜、白胡椒、洋蔥、巴西里、熟蛋等調製而成,
    帶出天然食材的鮮味很令人喜愛。
 
    乾爽可口的馬鈴薯泥,底層的小黃瓜切片配的真好! 剛好潤澤了馬鈴薯泥、美味的冷燻鮭魚、
    新鮮的蘋果片 、微烤微香Q的硬法麵包片
;當作早午餐還蠻滿足的。
 
  
 

    蜂蜜鬆餅$60。口感輕盈的鬆餅吃來香脆可口~   店家特別採用葵花仔油、龍眼花蜜、鮮奶等
    以少油減糖給客人健康取向無負擔的輕食。一份4片,份量足夠。
    優格醬:加上檸檬、柳橙等、微酸甜開胃的感覺不偏甜接近天然的口感。
  
 
 
 

    Cest La Vie生活就是這樣 ~
  在城市的角落裡,能夠遇見一杯好咖啡
    是一件多麼幸福的事

                                                                                                                                 

    進到「瑟.拉威咖啡館」
    有時也許沒有熱烈的招呼語
    看到的只有專注於工作的店家身影
    但好咖啡是不寂寞的
    永遠會吸引同好前來相伴            


   
  
 


電           話:(07)223-2633
地           址:高雄市新興區民族二路66號
營業時間:09:30~19:00
公 休 日:   週  四
官方臉書:Cest La Vie 瑟拉威咖啡館
最低消費:無
用餐限制:無特別規定

外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 有;特約停車- 無,收費停車- 台銀、中東/尚義街、中正/民族
大眾運輸:
高雄捷運橘線信義國小站5號出口距離350公尺/步行6分。
公車信義國小站(民族路)→90距離98公尺/步行2分。
信義國小站(中正路)→248距離400公尺/步行7分。
民族路口站(台銀)→72A;72B;82距離250公尺/步行4分
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
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