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有別於一般早午餐的 ..豬里燒

              
              

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◎查原址停業

 

    「豬里燒健康纖食」-- 看到店名以為是以豬里肌燒肉為主的餐廳,還想說要找店名好記住…
    XD!!! 店名取自法文délicieux--台語的諧音豬里燒!! 來傳達美味健康的纖食料理。

 

    在商店林立的覺民路上,要稍稍留意才不會錯過,但粉紅、白色的外裝其實是滿凸顯滿好找的。

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    空間不大。粉紅看板宣示著店家理念、餐點。舒適的桃紅長條沙發椅搭配好坐的沙發椅,簡單
    大方沒有多餘的裝飾,格子門有可愛透光的豬頭LOGO!! 連小朋友看了都喜歡~

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    才開幕1個多月而已,年輕親切的店員介紹餐點特色;點餐時說老闆有營養師執照,如點「無毒
    氣泡飲」的「老闆今天心情好」- 可以按照個人體質氣色來調配喔!  
MENU上有套餐、三明治、
    美墨煎餅、生菜沙拉、美式小點、健康果汁、無毒氣泡飲、風味氣泡酒等。

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    招牌豬里燒乳酪什錦派(限量)/$199;全台獨家手工煎餅。
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    帶點微酸辣的特製煎餅、牽絲的乳酪,淋上黃芥末醬、特製醬汁-- 有辛香、有美墨的酸跟辣。
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    豬里燒肉是老闆用三種中藥材醃製,口感特別。整盤煎餅,附上一顆對半切的小番茄,
    如果能再加一些生菜吃來會較為不膩。

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    里肌肉   小小塊隱藏其中,吃到2塊左右。
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    底層餅皮有如韓式煎餅,內層軟嫩有什錦的蔬菜--九層塔、蔥花、甜椒、黑木耳、紅蘿蔔絲等
    夾著入味的豬里燒

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    英式班尼迪克蛋套餐(限量)/$269附薯條+生菜沙拉。
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    這一盤加上的美生菜,單吃生菜就清脆清甜、拌上堅果碎、淋上微酸可口的沙拉醬好美味!

 

        
    另一盤也是英式班尼迪克蛋,附上薯條、小番茄。可口薯條炸的脆口特別好吃。

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    水波蛋煮的很漂亮。淋上可口微酸的荷蘭醬,中間夾著香煎的火腿片,流瀉的蛋汁…
    哇!! 好美!只能一口咬下盡享這美味的班尼迪克蛋~

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    英式馬芬表皮有沙沙小顆粒煎烤得香香QQ,比一般的滿福堡好吃是來自莎士比亞烘焙坊的。
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    這道是個人滿喜歡的美味餐點~  
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    排毒氣泡飲~ 店家表示是與歐美同步引進的。

 

    排毒水在歐美蔚為風行是用新鮮水果+草本植物+飲用水,也可以加氣泡水。

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    熊貓人的好朋友/$169。
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    氣泡飲的名字很有趣,是會有熊貓的造型出現?不!當然會安眠囉,擺脫熊貓眼黑眼圈-- 哈哈!

 

    擺上一株鮮嫩的甜薄荷、漂上玫瑰花瓣、營養的莓果乾極為誘人,加了耶子水、藍莓、檸檬、
    鳳梨丁的氣泡飲口感清新微微酸喝來順口好喝;貼心附上長茶匙方便使用。
    喝完氣泡飲,記得也吃完香草、莓果、水果-- 才有完整的營養效果唷!

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    鮮果汁:現打果汁。店家堅持理念不作外帶唷!盡快喝完避免氧化又能吸收營養唷!建議半小時
    內飲用完。

       
    火龍果鳳梨蘋果/$159;季節限定。

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    鮮豔的紫羅蘭色迷人的果汁,氣味清新口感細柔與台灣的果汁較為不同,有一朵美麗的花在上層
    仔細看才發現是玫瑰花瓣、火龍果的花青素、維生素、植物性白蛋白、水溶性膳食纖維加上鳳梨
    蘋果整杯營養可口。

 

    不過果汁調理機的聲音在用餐空間裡有放大的效果,聽來格外響亮…      > <"
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    店家有活潑的來店促銷活動
    除了親吻拍照活動外,另一個是桌遊遊戲也滿有趣的--
    凡來店消費每人有一次海盜戳戳樂
    戳中就送美式餐點一份,而且活動是持續進行中唷!

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    新鮮食材現點現做
    很多都有打上「限量」~
    老闆有營養師、調酒師的執照
    將自身的學經歷、把在國外品嘗的美食傳遞
    並以國外「brunch」模式
    早餐與午餐之間開店營業到晚上喔!

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◎查原址停業

電           話:(07)387-0006

地           址:高雄市三民區覺民路528號
營業時間:10:00~21:00
公 休 日:   週 二
官方臉書:豬里燒 健康纖食
最低消費:無
用餐限制:無特別規定
外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 有;特約停車- 無。
大眾運輸:
公車覺民路站→76;77;77區下車即抵
公車覺民路口站(大昌路)→217A、B、C、E;紅28距離270公尺/步行4.5分
公車大順路橋站(九如路)→60;73距離300公尺/步行4
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文

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