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低調奢華英式茶餐館 ..FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵 2.

    

◎在咖啡豆的薰香下手工現做的茶餅帶有咖啡香,揉入唐寧伯爵茶,吃來茶香微甜脆實可口…

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    琺蘭綺瑥朵茶餐館開在屏東太平洋百貨的七樓,由誠品生活館進入。

    手扶梯上來轉身看到高高排列的唐寧黑色大茶罐吸引目光,很多人一上來就會先拍個照。

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    舒適的大沙發有貼心的毛毯與小靠枕;在優雅的英式茶餐館,凌空俯望誠品的藝文書城心情

    更多加一份舒爽,這真的是難得美妙的用餐環境呀!

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    招待來用餐的客人有義大利進口的礦泉水和氣泡水。

    選了氣泡水做冰飲還特別加上檸檬片更加清新爽口。

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    銀碟上有兩片檸檬片放上白色紙團,澆上水,紙巾膨脹,好一個新鮮出品的搽手巾。

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    接待服務員是美麗親切的Elaine,自然可人的應對,讓用餐氣氛更為輕鬆自在。

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    翻開MENU有點像在在飛機上旅行的FU。在南部難得一見的英式茶餐館~

    大饗套膳有2人*$1680/3人*$1580/4人*$1530可以有3小時期間限定的馳名茶飲體驗、迎賓茶點、

    前餐、麵包、開餐飲品、主餐、甜品等。

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    全日單人饗宴套餐$360起,同桌每人任點兩項餐點招待$680內英倫品味茶飲。

    馳名茶飲英式雙人下午茶$599/人也很吸引人。

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    迎賓茶點有茶餅與飲品(3支)。整套迎賓茶點上桌配上兩盞蠟燭光更加一份浪漫文青氣息..

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    試管杯飲品有蔓越莓汁、柳橙汁、當日現泡的茶品→蔓越莓汁酸甜可口、柳橙汁現榨般新鮮

    可口還有果瓣顆粒、英倫品味的公平貿易早餐茶(右)喝起來好柔順。

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    是日烘焙手工英國唐寧茶餅。

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    打開撲克牌木盒裡~ 在咖啡豆的薰香下,手工現做的茶餅入口帶有咖啡香,揉入了唐寧伯爵

    茶葉的餅乾,吃來茶香微甜脆實可口。

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    經典美生菜凱薩沙律/$340。

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    低溫輕漬迷迭香雞腿排肉好嫩!配上甜蜜的小番茄和蒜酥麵包丁好香好脆好可口。

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    清爽潔淨的美生菜淋上經典墨西哥風味酸酸的凱薩沙拉醬很爽口。

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    頂級法式黑鑽松露蘑菇濃湯/$280 佐柑橘天然酵母麵包。

    愛松露的人必點不要錯過了!灑著巴西里擺在白盤上的黑松露好誘人。

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    蘑菇烏賊鯷魚忌廉濃湯緩緩注入,法國黑松露香氣四溢好迷人的香,可口濃郁的忌廉濃湯

    讓人捨不得留下一滴。

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    這頂級的黑松露來自1850年就創立的義大利松露商,義大利總統頒予“Cavaliere del Lavoro”

    最高榮譽!  意指為「騎士的生命」,來感謝對義大利經濟的貢獻與努力。

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    可口的柑橘麵包片表皮輕烤薄脆,入口帶有柑橘的香和果蜜的甜,單吃就很好吃。

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    清炒木燻鴨胸義大利麵/$460。

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    這道清炒義大利麵對稱型的擺盤方式看來並不突出,但吃來卻是非常不錯的清炒上品!

    使用杜蘭小麥粉的義大利直麵軟硬度適中,輕輕拌一拌,清炒醬汁好美味。

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    片狀鴨胸肉軟而不柴,木燻味道香醇..  好吃!!

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    泰式苳蔭功新派燉飯/$790。

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    兩隻鮮美彈牙的美國海大蝦在最上層底下鋪上生菜絲,加上烤過的甜小番茄。

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    新派燉飯風味獨特美味,米心帶硬入口有檸檬清香酸味+香茅香氣融合。原來這可口的燉飯

    是加入南薑、酸子、香茅、青蔥、辣椒、酸檸檬、魚露還有泰國人祖傳祕方而成的。

    就算放冷了的燉飯的風味也一樣爽口不膩。

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    這道菜很吸引我們,當初店家為了精進廚藝特別遠赴國外取得廚藝證書呢!

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    主餐後送上了玫瑰蘋果薄荷檸檬醋飲,超好喝的!也順便清清味蕾繼續品嘗接下來的美味。

    帶有玫瑰蘋果香氣的醋飲,先淺酌一口卻不禁愛上這可口的飲品,溫順的微醋酸很爽口,

    一喝再喝很快就喝光了。

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    Elaine拿來老闆從白金漢宮帶回的盤子將玫瑰蘋果醋飲擺上顯得非常富麗,圖案真的很美。

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    金絲緹花抱枕也是老闆從國外特別訂製,特別給VIP的貴賓在用餐時更舒適的坐姿依靠。

    雅致的面紙盒也是同屬於同一組系列。

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    輕食類。

    新鮮洗選雞蛋烘法式氣泡歐姆蕾--嘉年華口味/原$390。

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    新鮮洗選雞是由專人定期至市面上採購規格雞蛋,避免固定品牌未能定期受檢的可能。

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    單吃就很可口美味,還可以搭配微甜的番茄醬風味也不錯。

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    蛋皮煎的赤赤的入口蛋香,內裏起司乾酪鹹香綿密濃柔好好吃!

    包裹著QQ德式小肉香腸、鹹香火腿、清香風味的醃菠蘿(鳳梨)。

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    英式蜜糖斯康鬆餅/$390。

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    每顆都是標準的19克重,經過手工揉烘烤。撒上糖霜、蜂糖蜜,也可以搭配法式巧可克力蘸醬

    或佐新鮮果丁也很棒多了水果香氣風味不同。

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    球型的英式蜜糖斯康鬆餅,好像吃再多都不膩Y!!! 很細緻的口感~ 外皮酥脆內餡札實而柔軟。

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    來到英式茶餐館不能不品嚐的是唐寧經典茶品!

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    唐寧茶杯盤組、茶碟相當優雅的皇家茶具組,是老闆特地從英國帶回來的。

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    經典英國皇室唐寧   國際品味系列

    威爾斯王子/$680。

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    雍容溫和、柔滑入口的威爾斯王子紅茶,起初是為英國國王愛德華八世調配的一款茶品。

    英式茶飲很適合放上糖,風味更佳柔順圓潤

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     獨家進口英國唐寧 頂級天然副牌Jacksons系列 

    公平貿易玲瓏洋甘菊/$490。

    清香舒爽的洋甘菊入口潤喉,喝上後心情更加放鬆,是店裡的人氣王。

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    糖罐也是老闆從英國白金漢宮帶回來。純天然蔗糖;玲瓏洋甘菊加了糖後口感更佳清甜。

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    北義風格慶典濃奶酪/$180;手工義式提拉米酥冰激凌/$280。

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    高杯盛裝的鮮濃奶酪很滑嫩,入口即化彷若新鮮牛奶很可口!

    個人品嘗覺得帶些微微薄鹽風味很別致新鮮。

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    提拉米蘇冰淇淋滿大杯的,細緻的可可粉。

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    剛上桌時是結凍的稍稍等個3~5分鐘,再輕輕挖起提拉米蘇。可以享受冰涼有著豐厚濃郁的

    馬斯卡乳酪的提拉米蘇,而融化了的鮮奶油冰淇淋更加滑嫩可口。

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    經營一年多的屏東店生意蒸蒸日上,平日用餐的客人不少

    環境空間更加俐落舒適,矮平台上襬了一些雜誌

    年輕摩登的老闆,南北往來,親和微笑的與客人招呼

    並不時的從旁指導服務人員提供給來店用餐的客人

    更佳更舒適的用餐

               

    來到琺蘭綺瑥朵茶餐館每次都有一番不同的美好感受

    美食+妙景環境還有悅耳音樂、貼心的待客之道

    來用餐就是一種貴族般地享受唷~

          

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電           話:0973-853-188
地           址:屏東縣屏東市中正路72號7樓
營業時間:週一~週五 11:00~21:45;週六~週日,10:40~21:45
公 休 日:   無
官方網站:French Windows
最低消費:任1款飲品/人
用餐限制:無特別規定
外加服務費-10%;刷卡- 有;WIFI-  太平洋百貨的 WIFI;特約停車-  太平洋百貨消費$500抵1hr
大眾運輸:
台鐵屏東站距離750公尺/步行10分
屏東客運英雄館站→507;509距離70公尺/步行1分
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為愛評體驗團特別邀約體驗活動心得體驗
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