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燒肉咬蛋,ㄛ伊西~


  筆者年初在自強路第一次吃到燒肉咬蛋,對店家不用烤吐司的做法很有印象。
  一轉眼9月份店家在北高辛亥路上又開設分店了,來嚐嚐不一樣的餐點美味吧~




  位在辛亥路靠近裕誠路三角窗位置的店面,橘紅色招牌很顯眼。斜對面是頂好超市,不難找;
  門面寬敞好停車,親近性相當不錯。


 



  店家全心投入經營,至今已有自強、台南&辛亥3家店了。

 



  店家秉持使用安全新鮮的食材,全程嚴格把關、現點現做,讓顧客吃到健康美味及最佳的食感。
  辛亥店提供寬敞舒適的用餐空間以及烹料理過程一覽無遺的開放式廚房,讓顧客用餐時可以很
  放鬆自在、安心。
  筆者蠻喜歡這裡的環境,用餐很舒服。




      



  招牌奶茶。

  招牌奶茶是用阿薩姆紅茶加炒過的砂糖、奶精、冰塊等一起放入果汁機打勻,冰涼的口感卻不會
  有冰塊溶化稀釋的問題   ↑



 

  燒肉咬蛋吐司。
 

  「黃金18」是店家引以為傲的Slogan!溫體里肌豬排一律遵古法經過18鐘頭醃製,有古早味原始
  的香氣。
  店家主張使用新鮮去邊白吐司。保持清淡香味、口感綿密,避免牴觸燒肉香味。


 


  燒肉歐姆蛋吐司。


  聽說是招牌,不可不試!
  主要食材是新鮮白吐司夾上美生菜、起司歐姆蛋及軟嫩的里肌肉搭配而成;不過筆者個人較偏愛
  燒肉咬蛋吐司。
 
 


  招牌泡菜蛋餅。
 

  餅皮煎得很脆而不焦很難得。泡菜是老闆友人製作,融合韓式台式特色,有辣勁又帶點甜味。
  好吃~


  


  嫩煎雞肉義大利麵。
 

  店家的義大利麵用醬悉數自行調製,入菜食材也非料理包。
  今天筆者試吃這道是挑選去骨雞腿肉,先煎再烤使肉質軟嫩多汁不膩口,蠻順口的!


 



  整體來說。這次邀約體驗蠻愉快的,也充份感受到店家的堅持&用心。老闆還請我們吃餐後水果
  耶 !!
  辛亥店附近商圈外食人口眾多。若能洞察消費者取向,在商品品項上隨時作微調,應該會有不錯
  的表現~

  



辛亥店
電      話:(07)550-8855
地      址:高雄市左營區辛亥路201號 (近裕誠路)
營業時間:平日06:00~14:00;假日06:00~15:00
官方臉書:燒肉咬蛋辛亥店
自強店
電      話:(07)215-6879
地      址:高雄市自強三路222號
營業時間:06:00~13:30
台南店
電      話:(06)213-0000
地      址:台南市南區大同路二段130號
營業時間:06:00~13:30
外加服務費-無;刷卡-無
店家所提供菜單、營業時間或服務內容以消費當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗黑~
cm20140510___9cfeb5c066056eebc961093e39e 小祿.の部落格






                                                                                                                                                                                                              2014蓉魔女の新年禮物.
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