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從田園到餐桌~ ..Love, Italy樂義義大利餐廳

 


  樂義餐廳就在自由二路。屬於燦星集團旗下一份子,外觀上招牌是一系列的排列,所以一時之間
  還沒法分辨要從何處進入說…


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  整個賣場包含燦坤3C等有好幾家不同的店就像是小型MALL,有一點點神戶摩賽克廣場的感覺...
  一點點而已 !!!


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  燦星文創6個品牌中,目前已在高雄開設了富士印日式炸豬排、喆喆蒸煮鍋、純焠牛排&樂義
  義大利麵等4個。


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  餐廳佈置很有歐洲風,寬敞舒適的空間還有一張張的圓桌加上露天用的花園大陽傘點綴很有FU
  彷彿流連在外國街道,就該坐下來好好享受美食喝喝咖啡談天。

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  南瓜濃湯→沒有過多牛奶調味反而讓湯更清甜。

 

 

  時蔬清湯→剛入口並不討喜。帶有微微青椒的味道,然而將整顆的小蕃茄稍為擠壓湯變順口多了
  內容有多種蔬菜玉米筍、青花菜、黑橄欖、甜椒等多種時蔬。


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  樂義從麵糰到披薩、麵包、提拉米蘇、起士慕斯蛋糕等各式甜點都堅持由自家師傅手作的!

 

 

 

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  麵包還附有橄欖油+紅酒醋的沾醬。

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  方形麵包有綠綠的義式香料還有自家烘乾的蕃茄。好吃!!


  筆者不經意的把麵包沾南瓜濃湯吃,發現很搭對味!香濃...讚啦!!!
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  店員說圓形的是全麥麵包。
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  沙拉:樂義的蔬果來自於自家的有機農場產地直送新鮮不在話下。

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  義大利麵的附餐沙拉還可點凱撒沙拉真是讓人喜出望外! 很簡單式的凱撒沙拉加上樂義特調的
  鯷魚醬也蠻吸引人的。


  蜂蜜芥茉沙拉很好吃。添加蜂蜜芥茉,甜滋味讓生菜更可口而且生菜富含水份,連蘑菇切片也
  非常爽口,令人一片一片搶著吃。蜂蜜芥茉沙拉... 勝!!

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  主餐來囉~ 選用由國外進口的松子與番茄,精心熬煮成青醬與番茄醬汁,趕緊試試!
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  松子青醬雞肉義大利麵→雞肉塊有醃製過、油炸帶有胡椒與義式香料的香味鮮嫩多汁。而小小的
  起司片是乳酪之王-帕瑪森起司!正宗的只有在北義出產。

 

 

  青醬則有搭配白醬來調配,較無青醬特有濃郁的味道;麵條軟硬適中。


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  橄欖油蒜香辣椒雞肉義大利麵→ 香蒜辣椒加橄欖油拌炒油油亮亮卻不會膩;麵條選擇寬的來體驗
  看看也不錯,只是愛辣的我們不覺得辣 ...


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  樂義的手工甜點皆出自家廚師手藝。整體盤飾很優,淡妝帶出聖誕風。

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  提拉米蘇很好吃,有別於坊間的作法是加起司的。

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  起司慕斯蛋糕有大大顆的藍莓果粒,畫龍點睛的薄荷葉,女生見了應該會受不了吧。

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  手工果醬泡泡飲→金桔果醬+雪碧。有汽水味但不嗆好喝的汽泡飲,很特別。

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  新鮮水果茶熱飲→溫溫的水果香,不同於一般熱飲水果茶用壺。有百香果、奇異果
  、金桔,蘋果等等多種水果但不酸。好喝順口~


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  很放鬆自在地我們用餐竟花了2個多小時而無察覺。店長先生人非常的親切細心從
  預約開始就提醒說後面的富國公園也可以停車。見了面更覺得店長先生超nice,
  面面周到,上餐的速度也調得剛好。
  而服務人員不疾不徐訓練有素服務拿捏恰到好處,完全不會有在別的餐廳用餐時被
  急著整理桌面收盤子的不快感!
  義大利麵也是好吃極了。店家從地中海飲食講究的「從田園到餐桌」的理念出發,
  展現義大利美食文化!
 
  ~很棒的一次體驗,有機會一定要再來~


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2017.01.01 查原址停業
電      話:(07)550-8920

 

 

地      址:高雄市左營區自由二路329號
營業時間:週日~週四 11:30~21:30;週五~週六11:30~22:00
官方網站:樂義義大利麵
非官方臉書:Love,italy 樂義高雄自由店
外加服務費10%;可刷卡

店家所提供菜單或服務內容以消費當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗黑~
cm20140510___9cfeb5c066056eebc961093e39e 小祿.の部落格





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                                                                                                   2014蓉魔女の新年禮物.

 

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